南瓜菜花鸡蛋汤

原料

南瓜: 半个, 白色的菜花: 量比南瓜少一些, 鸡蛋: 一个, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1把切好一块块南瓜放在碟子里放到沸水里面蒸大概15分钟,南瓜要放油还有盐。蒸好南瓜后,继续用锅里的沸水煮一下那个花菜,大概煮3分钟。

2然后把南瓜和花菜,放在一个小锅里再煮5分钟,这个时候放鸡蛋水里,把鸡蛋搅碎。

3用风扇把汤吹的稍微凉一些后,放进榨汁机里面搅拌1-2分钟,拿大汤碗装上就可以啦。味道有南瓜的甜味和花菜的香味,鸡蛋的加入使汤变浓稠,味道口感很不错,赶快试试哦

小技巧

花菜就是跟西蓝花颜色不一样的那种,白色的


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