杏鲍菇: 1个， 姜: 3片， 耗油: 2勺， 杭椒: 2个， 小红椒: 2个
1?杏鲍菇泡水泡一会后洗净切丝
2切 切 切 切成丝之后放入沸水中焯三分钟捞出备用
3杭椒和小红椒切小块备用 姜切成姜丝
4锅油烧热后姜和小红椒爆锅然后放入杏鲍菇 杭椒 一起翻炒 稍微变色后加入两勺耗油转中火炒
5炒到杏鲍菇着色均匀 杭椒稍稍变颜色时关火装盘可以吃了 ?
6然后 活生生的杏鲍菇就被我炒shi了～
油用的是橄榄油 味道还不错 可以试试橄榄油