原料

苹果: ， 柠檬汁: ， 燕麦: ， 苹果汁（或牛奶）: ， 水: ， 杏仁: ， 肉桂粉: ， 小豆蔻: ， 香草籽: ， 椰子油: ， 盐: ， 酸奶: ， 姜: ， 蜂蜜: ， :

步骤

110个苹果顶部切开，掏出核和部分果肉，用柠檬汁涂苹果内部，码放在烤盘中备用

21杯(240ml)燕麦片、1杯苹果汁或牛奶、1.5杯水、2大勺杏仁粉、少许肉桂粉和现磨小豆蔻、少许香草籽、一撮盐，放奶锅中中火加热至沸腾（注意搅拌），改小火煮至浓稠，最后加10-15颗切碎的杏仁和3大勺椰子油或黄油搅匀，填入苹果中，撒少许肉桂粉，盖上“苹果盖”。 烤盘里加2大勺水，200度烤25-30分钟直到苹果变软

3苹果装盘，蜂蜜最小火加热，加入现磨的姜蓉，拌匀后离火，淋在烤好的苹果上，配上希腊酸奶（或椰浆酸奶）、杏仁碎和肉桂粉即可。