樱桃: ， 鸡翅中: ， 土豆: ， 芦笋: ， 叉烧酱: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 料酒: ， 鸡汁: ， 黄油:
1将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料酒腌渍
2土豆去皮用微波炉打熟，碾成泥加入鸡汁、黄油调成土豆泥，用心形磨具扣成型放在盘中，将樱桃肉切碎，与叉烧酱拌匀调成樱桃酱汁涂抹在鸡翅中上
3放入提前预热的200°烤箱上下火烤10分钟取出放在土豆泥上
4芦笋去皮切段在开水中放入黄油盐，煮透捞出装盘，放上鲜樱桃点缀，其余酱汁挤在盘中即可