土豆: 适量（配图是3个for三位女士）， 盐: 适量， 淡奶油: 适量， 胡椒粉: 适量
1土豆削皮切片泡水约5至10分钟，然后把水倒掉滤尽，有的时候忘记了会久一点?
2隔水用电饭煲蒸透，我是放在电饭煲自带的蒸网上，因为有洞格可以把水汽漏走，避免土豆泡在水里太湿
3蒸熟后取出捣成泥状
4加入少许盐及淡奶油搅拌均匀，淡奶油边加边搅拌至合适的泥状，避免一次性加太多导致土豆泥变成土豆汤?
5撒少许胡椒粉在表面定型装13?即可出锅开吃，此时的土豆泥奶香四溢，软绵甜美，简直是无敌啦?