麻薯粉: 200g， 牛奶: 70～80适量， 芝士粉: 15g， 马苏里拉芝士: 30g， 黄油: 30g， 盐: 2g， 鸡蛋: 一个约50g
1准备材料，先称好麻薯粉，倒入芝士粉，混合
2倒入牛奶搅拌
3加热黄油，融化后倒入面粉内，用刮刀拌匀，再用手去揉面粉，直到全部面粉揉和在一起
4这时可以加入冷的马苏里拉芝士（冷的更能使面粉变硬，容易塑形）
5预热烤箱，调制210度，烤15～20分钟，烤的途中不可以打开烤箱
6做成圆的麻薯团，大概可以做16个，放入烤箱，等吃了
用的是卡罗牌的麻薯粉