黑木耳: 适量， 金针菜: 适量， 干香菇: 适量， 塔菜、香芹、胡萝卜、老豆芽、冬笋: 各适量， 油条子（或油豆腐）、百叶: 适量， 油、盐、糖、香油: 各适量
1黑木耳、金针莱、干香菇清水泡发洗净、焯水、沥干，香菇切条。金针菜可打成结。
2蔬菜洗净沥干，芹菜切段，胡萝卜切丝，冬笋焯水切丝。
3百叶洗净切丝，油条子洗净切成细条。
4锅中倒入适量的油，可少许多一点。先加木耳、香菇、金针菜煸炒。
5再加入塔菜，适量的盐翻炒。(盐要分次加入）
6再加入百叶、油条子、冬笋丝、豆芽翻炒。（盐要分次加）
7最后加芹菜、胡萝卜丝翻炒至瘪了，再加适量糖、香油炒均匀。(盐要分次加）
8盛出装盘。炒一次，吃多样蔬菜哦。我可一顿吃一盘哦。???