原料

培根: 1片， 猪肉肠: 1根， 拉面: 1团， 嫩菠菜叶: 适量， 香菜: 适量， 葱: 适量， 青辣椒: 适量， 红辣椒: 适量， 青柠: 半个， 黑胡椒: 适量， 姜: 三片， 蒜头: 一个

步骤

1配菜准备好：辣椒切丁，香菜、葱切碎，姜切丝，蒜切片

2培根、香肠切成小段，不用放油，直接热锅炒

3炒出油、表面稍微变焦后，加水、所有配菜，水开了后加面。撒黑椒粉、挤青柠汁。时不时搅拌，以防粘锅

4等面快好时，加入嫩菠菜叶。搅一搅，出锅！

小技巧

青柠汁是这道菜的亮点。 喜欢汤汁稠一点的朋友可以等汤汁收得比较浓再面，或者也可以加点面粉。