面筋: ， 蒜苗: ， 辣椒: ， 盐: ， 蘑菇精: ， 凉拌醋: ， 生抽: ， 麻油:
1将面筋切片
2蒜苗切碎备用
3水烧开，然后将面筋放入一分钟捞出控水备用（这就是所谓的温拌了，没有过凉水，呵呵）
4然后将蒜苗碎辣椒、盐、蘑菇精放上
5烧开油
6浇在上面，在放入适量的凉拌醋和生抽，一点点麻油，搅拌均匀即可