原料

西葫芦: 一个， 虾仁: 适量， 酱油，盐: 适量

步骤

1将西葫芦洗净，切片

2将虾仁洗净泡十分钟

3热油，葱花炸锅，一同下锅翻炒，加少许酱油提色，出锅前加入适量盐即可。