原料

糯米粉: 500g， 水: 250ml， 食用油: 15ml， 红糖: 25g

步骤

1糯米粉里加水，揉成面团。

2把面团分成大小适中的小块，压成圆饼。

3锅中加入少许油，将糯米饼放入，煎至两面微微起泡。

4锅中加入清水，水量大概没过粑粑高度的一半，水中加入红糖。

5将粑粑翻面，保持中火加热。

6继续加热，直至汤汁基本收干。

7出锅，开吃。