糯米粉: 80g， 粘米粉: 20g， 水: 适量80g左右， 红糖: 25g， 白糖: 10g
1把糯米粉 粘米粉水混合，不粘手也不易掉粉状态，搓成小球压扁成饼，我喜欢小个的，这样做容易脆
2揉至光滑
3锅里加食用油加热，将捏好粑粑煎香，感觉双面有点硬，双面微黄即可关火。
4将红糖白糖溶于适量热水，装于小碗。锅内加入适量油，烧热后，将糖倒入油锅，不断搅拌糖油，避免糖粘锅糊锅，至糖油变浓稠时，将煎好的粑粑倒入，不断翻动，直到粑粑开始膨胀裂口，即可出锅。期间要开小火。
5完成