原料
步骤
1。 糯米提前泡2小时,加水蒸熟凉凉,水要略多于蒸米饭时的量; 2。拿一张薄豆皮(华人超市都有卖),铺在板上,四边弄整齐; 3 。将凉糯米饭铺在薄豆皮上(铺的时候手上沾点水),在饭的底边上挤上豆沙馅,把豆皮一点点的卷起来; 4 。起油锅,把豆皮糯米卷两面煎黄。刀沾水切段,趁热吃。
1。 糯米提前泡2小时,加水蒸熟凉凉,水要略多于蒸米饭时的量; 2。拿一张薄豆皮(华人超市都有卖),铺在板上,四边弄整齐; 3 。将凉糯米饭铺在薄豆皮上(铺的时候手上沾点水),在饭的底边上挤上豆沙馅,把豆皮一点点的卷起来; 4 。起油锅,把豆皮糯米卷两面煎黄。刀沾水切段,趁热吃。