原料
白萝卜: 1根, 酱油: 1勺, 生抽: 2勺盛米饭的小碗小半碗, 蚝油: 半勺, 豉油: 跟2勺, 糖: 根据口味调入适量
步骤
1萝卜切滚刀块!蒜两瓣刀拍碎,姜两片,酱料混合均匀备用!
2倒入适量油,下蒜姜葱爆香,下萝卜,翻炒一下,倒入酱油,搅拌一下,加水淹没萝卜,加盐,盖盖!大火烧开转小火!炖约1小时,在大火收汁!喜欢软点点可以多炖一会儿!
3装碗,盛饭!汤汁浇到饭上好吃极了!
白萝卜: 1根, 酱油: 1勺, 生抽: 2勺盛米饭的小碗小半碗, 蚝油: 半勺, 豉油: 跟2勺, 糖: 根据口味调入适量
1萝卜切滚刀块!蒜两瓣刀拍碎,姜两片,酱料混合均匀备用!
2倒入适量油,下蒜姜葱爆香,下萝卜,翻炒一下,倒入酱油,搅拌一下,加水淹没萝卜,加盐,盖盖!大火烧开转小火!炖约1小时,在大火收汁!喜欢软点点可以多炖一会儿!
3装碗,盛饭!汤汁浇到饭上好吃极了!