简介

烤出来的芝麻酥饼很香、很酥，是下午茶的不错选择。外出游玩时带上这么一款休闲食品，也会给你的旅途中增添不少好心情。

原料

低粉　　　　120克 玉米淀粉　　10克 泡打粉　　　1克 糖粉　　　　50克 黄油　　　　60克 芝麻　　　　50克（可用瓜子仁等） 鸡蛋　　　　1个

步骤

1、把所有的材料混合在一起，用手抓成团，不能揉，也不用加水。 2、然后把面团搓成一个一个的小圆球，压扁。放在辅了锡泊纸的烤盘上，排整齐，这样烤出来的成品才均匀。 3、烤箱预热160度，上下火，放烤箱最上层，15分钟出炉。因烤箱的规格不一样，所以随时观察烤箱内的情况，一般饼干上色既可。