鸡蛋: 3个， 辣椒: 200克， 盐巴: 少量， 酱油: 少量， 蒜: 少量， 老干妈: 一勺， 蚝油: 一勺
1辣椒干净，斜切
2鸡蛋打碎搅拌均匀
3锅里加油，放入鸡蛋，用筷子搅拌，装起来， 锅里加油，放入蒜蓉老干妈跟酱油放入辣椒，翻炒，再放入蚝油盐巴，焖下，起锅
4起锅，装盘