原料

小麦淀粉: 200g， 水: 400g， 披萨盘: 最好两个， 披萨铲(夹子): 1个， 盐: 适量， 麻油: 2勺， 醋: 适量， 生抽: 2勺， 辣椒油(老干妈): 2勺， 蒜: 2大瓣， 黄瓜: 2根， 绿豆芽: 适量， 白菜: 适量

步骤

1第1步:将淀粉与水和开，不要有疙瘩，怕粘的话，可以在面糊里加点油 (我忘记拍照片了……)

2第2步:将水烧开，披萨盘先放进去，然后再倒面糊(注意是先把披萨盘放进去)，我一开始做的拿出来老粘盘子，后面这样做好了很多，然后盖盖子蒸

3第3步:自己控制时间，一般不到一分钟，表面有大气泡就可以出锅了，这个时候披萨铲就有用处了(如果没有夹子的情况下)，披萨铲刚刚好可以把披萨盘端出来，非常完美，哈哈?

4第4步，披萨盘端出来后立马放入冷水中，待披萨盘摸起来不烫了再去揭皮，这里注意下，如果没凉透揭起来会很粘，而且很不光滑(一定要凉透)。这个时候如果有两个披萨盘可以轮着来，大大提高效率。

5最后一步，就是把皮晾好

6如果要叠起来，记得每层之间刷点油，防粘

7成品，没有黄瓜，木有豆芽，白菜水抄一下，放进去也棒棒哒

小技巧

第2步和第4步，如何防粘比较重要，其他的都很简单，加油！