米饭: 一锅， 瘦肉: 500克， 大蒜: 700克， 九层塔: 适量， 干鱿鱼: 200克， 干香菇: 200克， 花生: 500克， 盐: 适量， 茶水: 1壶
1热锅凉油下鱿鱼丝加少许盐粉翻炒（干鱿鱼整个泡水，洗净后剪丝）
2蒜苗洗净切小，油锅加热后倒入蒜苗炒至五分熟时适量盐继续翻炒至熟（蒜苗要用猪油炒才好吃）
3干香菇泡发后洗净切丝，热油锅倒入干香菇炒一会加盐继续炒熟（炒好的照片没拍，下次补上）
4锅不放油倒入花生米开火翻炒至熟（花生炒到有香味有声音时就好了）待花生冷却时去掉花生衣可以啦
5九层塔洗净切小再加盐剁成茸，没有九层塔香芹也可以做法一样（盐分2-3次加进去剁，咸点好吃，看个人口味加盐）
6加适量茶水全部伴一起好好吃（个人喜欢茶水少一点然后一边吃一边加入配菜，一碗怎么吃都吃不完）