爆浆蓝莓玛德琳

原料

低筋粉: 100克, 黄油: 100克, 鸡蛋: 85克, 细砂糖: 70克, 牛奶: 25克, 泡打粉: 3克, 香草精: 3滴, 盐: 1克, 蓝莓: 54颗

步骤

1模具刷油扑粉,冷藏备用

2鸡蛋,细砂糖,盐,牛奶,香草精混合均匀

3筛入泡打粉,低筋粉,用手动打蛋器搅拌均匀

4加入黄油,混合均匀

5装入裱花带,先挤一点盖住底部,放上一颗蓝莓,在挤满,盖上蓝莓

6烤箱预热,上下火180℃中层10-15分钟

7蓝莓会爆浆的哦(´-ω-`)


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