中头梅猪肉: 1斤， 萝卜干: 一条半
1中头梅猪肉的样子是这样子的，不要被人骗了！
2先打竖全部切成薄片，然后打横猪肉，全部又打竖切一遍。
3然后乱剁，剁到这个度就行了。
4萝卜干要一条半，一条萝卜干长度大概是猪肉刀的长度。
5切碎
6放一汤匙左右的花生油，然后放两汤匙左右的生粉，拌匀。
7放一点耗油或者鲍鱼汁
8全部拌匀之后，放碟子里面。
9用锅烧开水，然后隔水蒸16分钟左右。