原料

烟: ， 醋: ， 白糖: ， 味极鲜酱油: ， 蒜蓉: ， 香油:

步骤

1蛤蜊干提前用温水泡开，约三个小时，之后用开水焯一下！捞出备用！

2粉丝开水泡开，待粉丝泡软即可

3菠菜洗净，开水焯，捞出浸入冷水，以去除草酸！

4将拌好的调味汁倒入准备好的菠菜粉丝和蛤蜊中，搅拌均匀即可享用～