原料

龙须面: 根据个人用量， 蔬菜（菠菜/油菜/小白菜/番茄均可）: 少量， 鸡蛋: 1个， 葱姜末: 适量， 剁椒: 适量， 陈醋: 适量， 芝麻香油: 少量， 火腿/午餐肉（根据个人喜好随意搭配荤菜）: 适量， 酸辣汤底: 适量， 酱油: 少量， 胡椒粉: 少量

步骤

1水烧开下面

2另起小锅煮酸辣汤（美极酸辣汤料即可）

3面中加入蔬菜，临出锅前加入打散的鸡蛋

4面捞出入碗，依次加入酱油、胡椒粉、芝麻油、陈醋、剁椒、葱姜末

5最后淋上酸辣汤

小技巧

芝麻香油、胡椒粉和剁椒必不可少噢！