炸肉丸

原料

猪肉: 适量, 干馒头: 适量, 胡萝卜: 适量, 菠菜: 适量

步骤

1干馒头用刀切碎,加入鸡蛋

2胡萝卜,菠菜切碎放入馒头碎中

3猪肉馅用酱油,盐腌好,将肉馅和馒头不停搅拌。

4锅内倒油,将馒头碎搅拌好,用手团成大小适当的圆球,油温好了放入,待丸子轧制金黄即可


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