辣白菜: 随你喜欢, 虾仁: 随你喜欢, 蔬菜粒: 随你喜欢, 鸡蛋: 1只, 芝士: 1片, 面: 随你喜欢, 蚝油: 适量, 食用油: 适量, 其他配料,如丸子,墨鱼饼之类: 随你喜欢
1锅中加油,油热之后加入辣白菜翻炒出香味。
2加适量的水,等烧开。
3加入虾仁,蔬菜粒,墨鱼饼等食材,并加入适量的蚝油,开始煮煮煮。面汤煮的时间越久越会有鲜味出来,我大约在加入食材煮沸之后煮了至少有10分钟。
4加入鸡蛋和面,继续煮。
5试一下味道,如果觉得不够味还可以加点盐,不过汤头对我来说已经够鲜甜啦就木有加。
6面快好的时候加入芝士片,煮到已融化但是还有一定形状的时候就可以出锅啦。 然后就愉快的吃吃吃(ㅎᗨㅎ)!吃的时候配上琅琊榜更是美妙哦~
辣白菜和蚝油是重点哦 芝士则是美妙的加分项⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾