猪肉: 333g， 豆角: 若干， 土豆: 1个， 豆芽: 若干， 西红柿: 1个， 姜，蒜，花椒: 若干
1肉肉洗净切块，土豆西红柿切块，茄子切条，姜蒜备好
2锅中底油，放入蒜姜花椒煸香。放入肉肉翻炒至金黄色，加入老抽，料酒，生抽，糖适量并翻炒，然后加入一碗水中小火炖20分钟左右。
3加入土豆，再炖20分钟，土豆可戳通为准
4加入豆角茄子炖8分钟左右，再加入西红柿豆芽炖一会，然后可考虑收汁
5duang～大功告成！
放什么菜炖都是看心情