原料
大米: 150克， 糯米: 50克， 泡菜: 100克， 洋葱: 100克， 五花肉: 200克， 芝士片: 20克
步骤
1大米和糯米混合，淘洗干净
2加入米量两倍的水
3电饭煲通电后，选择蒸煮功能
4米饭蒸好后，稍微晾凉打散
5放入模具内
6磕出饭团
7洋葱切丝、辣白菜切丝
8将辣白菜和洋葱放在饭团上
9五花肉切片或者直接买五花肉片使用
10五花肉覆盖在饭团上
11放入200度预热的烤箱，烤10分钟后，在饭团上放上芝士片，继续烤5分钟
12取出后，在奶酪上放泡菜，最后可以蘸自己喜欢的料汁食用
小技巧
1、大米和水的比例是1:2，这样做出米饭的口感软硬合适味道好 2. 这里使用了电饭煲的蒸煮功能 3、五花肉和培根都可以使用，随个人喜好 4、因为家里的马苏里拉用完了，所以我用了做汉堡额芝士片，虽然不能拉丝但味道也很好
