原料

牛腩: 克500， 萝卜: 1根， 八角: 1个， 姜: 5～6片， 蒜: 7～8瓣， 柱候酱: 适量， 料酒: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 香叶: 3～4片， 冰糖: 2片， 盐: 适量

步骤

1牛肉切正大块

2萝卜切大块

3牛腩烧开水在过冻水

4瓦煲烧开放油，在把配料放进去翻炒。（最好是用瓦煲，这样煮出来的好吃很多的）

5饭牛腩翻炒几分钟，就可以放调料，要放多少就要看你有多少牛腩了

6全部材料翻炒几分钟后就放水，最好多少少，在放2块冰糖

7放完冰糖就把盖子盖上，水开了，转小火煲30分钟，不要开盖，这个跟重要。

830分钟后就可以放萝卜在煲30分钟就可以吃，盐要后面在放

9成品出来了

10我用的调料就要这些