冷熏烟熏三文鱼

原料

三文鱼: 一条, 果木屑: 10克, 盐: 15克, 莳萝草: 80克

步骤

1三文鱼去头,中间对半分

2去肋骨,然后去软刺

3用眉毛钳拔完鱼骨保证不鱼肉不沾水

4抹上盐和莳萝草

5放入份数盘,或者烤箱等容器中

6我这里使用了烟熏枪,动手能力强可以卷根类似香烟的把烟抽出来

7每次烟熏后保鲜膜覆盖大约3次左右直接包裹放冷藏

8放2到3天就可以拿出来吃啦,或者分袋速冻


相关菜谱

  • 烟熏三文鱼
  • 烟熏三文鱼
  • 烟熏三文鱼
  • 烟熏三文鱼沙拉
  • 烟熏三文鱼沙拉
  • 法式烟熏三文鱼
  • 烟熏三文鱼色拉
  • 烟熏三文鱼卷
  • 烟熏三文鱼沙拉
  • 烟熏三文鱼沙拉
  • 烟熏三文鱼花朵
  • 烟熏三文鱼卷
  • 烟熏三文鱼炒饭
  • 烟熏三文鱼沙拉
  • 烟熏三文鱼春卷
  • 烟熏三文鱼卷
  • 烟熏三文鱼沙拉
  • 烟熏三文鱼沙拉
  • 烟熏三文鱼土豆泥
  • 冷熏三文鱼Risotto
  • 烟熏三文鱼蔬菜沙拉
  • 烟熏三文鱼法式蛋糕
  • 干煎烟熏三文鱼
  • 烟熏三文鱼意面
  • 烟熏三文鱼饭团
  • 烟熏三文鱼开放式三明治
  • 烟熏三文鱼煎蛋卷
  • 烟熏三文鱼菠菜蛋卷
  • 烟熏三文鱼蔬菜沙拉
  • 烟熏三文鱼蛋黄酱
  • 烟熏三文鱼贝谷
  • 烟熏三文鱼迷你三明治
  • 烟熏三文鱼鸡蛋三明治
  • 烟熏三文鱼饭团
  • 烟熏三文鱼意面沙拉