原料

海白: ， 姜: ， 蒜: ， 小辣椒: ， 小橘子:

步骤

1将姜蒜切末，小辣椒切圈

2海白洗净用小橘子汁浸泡

3热锅放油，油五成热放蒜末，爆香

4然后加小辣椒和姜末，一起炒出香味

5放入海白，和蒜和辣椒混合均匀

6加胡椒粉，然后加少许水，闷至海白张口，调少许盐即可