胡萝卜: ， 玉米: ， 西红柿: ， 尖椒: ， 地瓜: ， 茄子: ， 盐: ， 酱油: ， 牛腱子汤:
1把蔬菜们全部切块，可根据家里的食材决定，因为没有土豆所以放了地瓜也超好吃。
2橄榄油少许下锅，除西红柿，洋葱，地瓜，玉米外其他食材全部下锅翻炒一两分钟，放入牛腱子汤，大火烧开，倒入大概4勺酱油，放入剩下的食材，盖盖烧开转中火，汤还剩一点的时候放入少许盐。
3汤一定不要全部烧干，要留一点点才好吃。
4这种炖菜一定要搭配馒头花卷这种面食才好吃哦。