羊排: 自定（不要太多就是）， 大米: 二人的量600g左右， 红、黄萝卜: 各一个， 洋葱（皮芽子）: 一个， 葡萄干: 少量， 花椒: 6粒， 孜然: 微量， 高度白酒: 微量
1红黄萝卜切丝备用
2洋葱（皮芽子）切丝备用
3羊排切块备用
4磨点微量的孜然粉
5米洗净浸泡1小时（久点也无所谓）备用
6锅内水放加油加热（比平时做菜油多放二倍），用小火先放花椒炒1分钟以内，再用高火放羊排炒，大约炒三分钟左右，放点高度白酒翻炒，磨微量孜然粉。
7然后放红黄萝卜丝炒大约3分钟。
8放洋葱（皮芽子）最后放盐炒3分钟左右，把炒好的倒进电饭煲
9再放上米，然后家开水，水绝对不能过米，但也不能太少，大约在米高度低0.6mm左右。
10然后就按开始
11等电饭煲显示还有5分钟或10分钟时打开放上葡萄干，然后盖好继续煮。
12等电饭煲显示没有数字跳到保温指示灯了，这时打开拌匀。美味可口的新疆抓饭就这样完成啦。美食爱好者们！可以行动起来咯
13开吃咯
做菜不用看那些几g几g！因为这都是乱写的，我个人认为没有人做菜时，放的各种料在放前都是用天平称量出来的，饭店里要这么标准的话，那他们还能赚钱吗？一天能做几桌菜哦，所以任何调料都是按个人口味轻重来放的，所以我的菜里都是适量，没有精确到几g。