炒粉丝

原料

龙口粉丝: 3把, 海米: 适量, 豆芽: 适量(五角钱的就够), 花甲: 3~5只, 盐: 适量, 小葱段: 适量

步骤

1首先,将粉丝用热水泡十分钟 豆芽洗净 木耳洗净焯水 切丝

2热锅放入适量的油 放入小葱煸炒 然后放入豆芽和木耳 海米煸炒 待豆芽软了之后放入粉丝继续炒制 注意粘锅

3最后放入盐和少量酱油就可以出锅啦

小技巧

  1. 注意小葱切段 这样出锅会很好看 2. 炒制粉丝的时候一定勤翻炒 以防粘锅哦 3. 海米是必须的哦 这样才会有福建炒米粉的风味

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