鸡腿: 一只， 土豆: 一个， 洋葱: 一个， 胡萝卜: 一个， 西兰花: 五朵， 蘑菇: 适量， 好侍奶炖小方: 一盒
1鸡腿肉去骨切块，西兰花和蘑菇焯水，最好用口蘑，因为没买上所以用小蘑菇代替！可以放虾或者自己喜欢的食材，其他蔬菜切块备用
2锅里倒入少量橄榄油，放入鸡块中火煎到肉发白，放入焯好的蘑菇和蔬菜，切记不要放西兰花
3水开后炖二十分钟，到土豆胡萝卜绵软，关火放入西兰花和好侍的奶炖，我放了一盒，因为爱吃浓稠的！来回搅拌到奶炖化开，汤汁粘稠
4从贴锅里盛出，放入陶瓷小锅小火加热，什么时候开饭什么时候吃！这样炖菜就一直是热的，也不妨碍铁锅做别的菜！
一定要放奶炖的时候再放西兰花，今天放的早了，所以西兰花煮碎了！