蛋糕粉: 100g， 奶粉: 10g， 鸡蛋: 1个， 黄油: 55g， 糖: 30g， 盐: 1g， 话梅: 7颗
1黄油软化，加入糖和盐，打发均匀。
2分2次加入蛋液，分别打发均匀，顺滑，蓬松。
3筛入低粉和奶粉，搅拌均匀。
4加入话梅搅拌均匀（话梅切小块，放入温水中浸泡一段时间）
5把搅拌好的材料放在油纸上，捏成长方形。放入冰箱冷冻一小时
6拿出冷冻好的材料，切成0.8厘米厚的小块，放在垫好油纸的烤盘上
7烤箱预热，上火180℃，下火160℃，中层，烤13分钟。完成！