新西兰羔羊排: 3块, 迷迭香: 适量, 罗勒: 适量, 平叶欧芹(意大利芹): 适量, 特级初榨橄榄油: 适量, 柠檬: 1个, 蒜: 半个, 喜马拉雅粉盐: 适量, 黑胡椒: 适量
1在羊排上撒上粉盐、黑胡椒腌制
2将迷迭香和蒜片一同切碎,倒入橄榄油、柠檬汁拌匀,浇在羊排上,放入冰箱腌制6-8小时。
3切碎欧芹叶、罗勒叶和蒜片,刨一些柠檬皮,挤入柠檬汁,再加入橄榄油、粉盐黑胡椒调味。
4低温烹饪羊排,及时翻面。
5盛出后淋上刚刚制作的酱汁。(如果你喜欢还可以在上面撒上粉盐颗粒)
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