鱼头: ， 鱼骨: 少许， 姜: ， 香菜: ， 米: ， 瘦肉:
1米放电饭锅煮熟
2放油多姜丝煎鱼头鱼骨，能让粥更香鱼腥味去除。
3煮好的米饭放锅中加水煮开
4把煎好的鱼头和新鲜瘦肉放进锅中
5米饭稍微开就好，不要太烂，加多香菜调味出锅。
米饭不要煮太烂，保持饭的口感。夏天炎热这绝对是营养美味佳肴。