原料

南瓜: 30克， 中粉: 200克， 牛奶: 一杯， 俄罗斯红肠: 两根， 秋葵: 适量， 黄甜椒: 半个， 西（黄）红柿: 适量， 蟹味菇: 适量， 鹌鹑蛋: 适量， 西伯利亚黑鲟鱼子: 一勺

步骤

1南瓜、中粉、牛奶和面，醒发后擀饼切宽条。

2砌入蛋糕模，预料铺底，二次醒发后烤25分钟。

3辅料清洗

4分别处理

5加红酒醋、橄榄油、岩盐，调拌萨拉。

6盛入彼得堡，鹌鹑蛋对切，附上鱼子酱。