低盐肉松

原料

瘦肉: 380g, 油: 40g, 鲜酱油: 25g, 糖: 20g, 姜片: 若干, 料酒: 若干

步骤

1将大块肉切成小片放水里煮,加入料酒和姜片,大概1个小时左右,肉能用碎碾碎

2把肉捞出洗去脏沫放凉,撕成一丝丝放进保鲜袋用擀面杖敲打至肉全碎

3将余下调料和肉末倒入面包“果酱模式”等出炉就完成了,0添加肉松完成


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