原料
薄荷: 200克, 冰糖: 30克, 青柠檬: 1个, 蜂蜜: 适量, 清水: 2L, 薄荷芽(装饰用): 适量
步骤
1薄荷清洗干净,去除泥沙、杂草和枯叶,
2把薄荷、冰糖、清水放入锅中煮开,转中小火,再煮30分钟,至汤汁减少至1/2。关火放凉。
3过滤掉渣滓,调入蜂蜜。将柠檬切成块,把柠檬汁挤入薄荷水中,薄荷芽用手搓出香味,和柠檬块一起放入薄荷水中,搅拌即可。冰镇后味道更佳。
薄荷: 200克, 冰糖: 30克, 青柠檬: 1个, 蜂蜜: 适量, 清水: 2L, 薄荷芽(装饰用): 适量
1薄荷清洗干净,去除泥沙、杂草和枯叶,
2把薄荷、冰糖、清水放入锅中煮开,转中小火,再煮30分钟,至汤汁减少至1/2。关火放凉。
3过滤掉渣滓,调入蜂蜜。将柠檬切成块,把柠檬汁挤入薄荷水中,薄荷芽用手搓出香味,和柠檬块一起放入薄荷水中,搅拌即可。冰镇后味道更佳。