梅干菜: 克30克， 五花肉: 2.5千克， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 白糖: 1大勺， 盐: 适量， 八角: 1个
1肥瘦相间，切成小块
2放入冷水，煮开
3冒肉过程中，把梅菜泡一下，然后把冒好的肉放到容器中沥水。然后起锅，炒糖
4炒糖，然后放入沥好水的五花肉，翻炒，让五花肉都粘上糖色。然后放入梅干菜，(梅干菜要洗干净，把水分攥干)，翻炒均匀
5直接放入电饭锅，不是高压锅。25分钟，过程中翻动。熟了直接关电源，闷一下。不要太软，太软就不好吃了，放点盐，适量。
