冬日暖身咖喱肥牛煲

原料

牛肉片: , 番茄: , 金针菇: , 粉丝: , 油豆腐: , 香菜: , 盐: , 料酒: , 咖喱粉:

步骤

1砂锅中倒入水,烧开,加番茄,盐(少量,咖喱粉会有咸味),料酒

2水开后放入油豆腐,开中小火,加入咖喱粉,慢炖

3加金针菇

4大火,加入粉丝和肥牛肉,水开后离火,撒上香菜。

小技巧

1、肥牛肉可换成肥羊肉 2、加入蔬菜前炖的时间可自行掌握 3、牛肉和粉丝一定要在最后入锅


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