烟鬼的肋骨

原料

鸡胸: 2块2毛7, 柠檬: 1个, 生抽: 3勺, 盐: 1勺, 大蒜: 3瓣, 绿橄榄: 3颗, 果酱: 1勺

步骤

1首先你得拥有一个厨子(比如我) 其次你得拥有一块新鲜的鸡胸肉(如图) 随后你得拿小苏打给鸡肉按摩且休息十分钟 再后你就可以给鸡肉洗澡了 然后你应该用刀背儿把鸡肉拍输入了 最后你还得用刀45度角割几个口子

2腌制的过程非常简单 将柠檬橄榄切片 大蒜捣烂 放入生抽中 搅拌后均匀淋在鸡肉上 对鸡肉进行按摩 边揉边上盐 随后放入碗中 保鲜膜封口 休息20分钟 (我这柠檬 大蒜 橄榄在底下 你看不见) 20分钟后翻身 再休息20分钟

3锅热后小火下黄油 下鸡肉 煎了它 煎了它 噢!噢!噢! 好了 熟了 切块 入盘 淋酱 下筷 进嘴 (黑是因为我妈把老抽放生抽瓶子里了 呵呵哒)

小技巧

吃完多喝水 天气太干 别上火


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