红虾: 3只， 黄油: 35g， 盐: 根据自己， 黑胡椒: 根据自己
1先把一小块儿黄油放入锅中融化，至起起泡呈焦黄色。
2放入红虾开始煎（讲究的可以事先把虾后背用刀划开，抽出黑线），中大火大约煎个5min-7min，根据你的火候和观察，撒适量盐开始翻面。
3翻到另一面继续煎5min-7min。自己可以根据颜色和情况掌握。撒适量盐。呈出。
4最后撒上黑胡椒（研磨的）完成！