醉八仙

原料

小汤圆100克,醪糟汁100克,苹果半个,橙子半个,梨半个,菠萝50克,薏米20克,葡萄干20克,糖150克,水淀粉50克

步骤

1.苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时 2.将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟 3.将切好的水果、葡萄乾和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成


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