毛蟹: 3只， 虾: 半斤， 紫苏: 一小把， 姜: 5片
1毛蟹买回来，杀死，用牙刷刷干净；虾洗干净，把虾线挑掉。
2螃蟹肚朝上摆好在盘里，每只螃蟹上放一片姜；把虾铺在螃蟹上面也放几片姜；最后在上面放上紫苏.
3锅里水烧开，虾蟹上锅蒸十五分钟。
4出锅了
5开吃，螃蟹肺和心脏不能吃。
6沾料是：葱姜蒜末加盐拌匀，用烧热的油往上一淋，那香味刹是扑鼻而来。我爱吃酱油，所以还加了几滴酱油
紫苏必不可少。可以不沾任何沾料，已经香甜的不得了了