菠菜: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 茶树菇: 适量， 蒜蓉: 适量， 油: 适量
1洗干净茶树菇，滤去水分
2倒油，热油
3倒入茶树菇
4炸至变软
5捞起备用
6烧开水，菠菜放进去，变色捞起，挤干水分
7炒蒜蓉，加入菠菜，茶树菇，加盐，加酱油，拌匀即可
8完成
菠菜放入烧开的水里很快就会变色的，不用担心不熟，捞起要尽量把水挤干