原料
冰糖或者葡萄糖: 按照口味调咯, 绿豆: 按食量!, 淀粉: 两大勺, 椰浆: 150克, 凉水: 小半碗
步骤
1把绿豆熬成绿豆沙 不要太浓稠
2把凉水跟椰浆和糖 和淀粉或均匀
3凉锅开火 把调好的液体倒入 大火加热 不停用勺子搅拌
4冒热气后转为小火 继续搅拌 稍微开始凝固时开始用勺子震荡
5待椰浆酱汁浓稠后 放凉 与绿豆沙一起放进冰箱
6凉透后 取出来 椰浆酱汁和着绿豆沙搅拌着吃
7热着吃也可以 按照个人口味就好
小技巧
越南家常nachtisch 有些人爱甜 有些人爱清淡 火锅后来一碗 棒极了 还健康