吃粢米饭也要有本事，所谓“随吃随捏”，觉得松了就自己捏捏紧，团团实，才能保证里面的东东不掉出来。水平好的，直到吃完，始终是一个饭团，只是那个团在不断的缩小；不会吃的，刚咬上几口，饭团便散了开来，再咬几口，就要掉里面的东东了…… 趁著周末，买上糯米就自个捣鼓了几个。虽然团料不多，爸爸吃完，答案是肯定滴，比外面的好吃。小灶当然要比大锅饭香。
1.糯米清水淘净。 2.下热油锅翻炒（油适量要多一点）。 3.加酱油炒匀。 4.搁适量清水煮成糯米饭（依据自己口好放水，喜欢硬的，少放水）。 5.煮饭的空隙，把花生米过油炸熟，火腿肠切细粒，榨菜切粒，葱切末待用。 6.饭煮好后，铲一勺放置手心（别心急，小心烫手），压扁。 7.依次放入花生米，榨菜，火腿肠，葱末（喜欢的话，里面还可以塞上小段油条）。 8.再铲上一勺盖住原些的饭块。 9.两手一起上，捏圆捏紧。 10.粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。