西兰花鸡蛋小煎饼

原料

土鸡蛋: 1个, 西兰花: 1小朵, 低筋面粉: 适量, 细玉米面: 少量(可不加)

步骤

1西兰花焯水,晾凉后用宝宝的研磨碗研成细末

2鸡蛋打散备用

3将西兰花末与鸡蛋混匀,加入面粉和玉米面,面糊尽量稀

4将面糊摊在电饼铛中,用竹铲将面糊尽量摊薄

5将摊好小煎饼用筷子塑形,当然不怕烫的宝妈也可直接上手啦,哈哈

小技巧

1、此款煎饼不是脆的哦 2、小煎饼方便宝宝自己动手吃饭,练习宝宝手指的抓握及协调力 3、一岁半之后的宝宝也可以配上果酱或者番茄酱吃哦


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