自制山楂糕

原料

山楂: 1000g, 白糖: 300g, 冰糖: 200g, 蜂蜜: 2汤匙

步骤

1新鲜山楂清洗干净备用

2将果子切开去核

3用搅拌机加水,将去过核的果子打碎(水的比例大约1:1)

4打好的果浆加入白糖、冰糖、蜂蜜,上火熬。

5熬制时间根据个人喜好而定,喜欢吃糕就多熬一会,喜欢吃酱就熬的时间短一些。

6成品出锅了,只做了4瓶。

小技巧

做好的成品需要冷藏保存,要尽快吃完哦。


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